マルクト

先日　あまりに早く起きてしまったので、例の運動靴を履きさっそく、ウオーキングに出かけました。毎週、火　木　土にやってくる市場、マルクトもさすがに早すぎてまだ、半分くらいしか開店していませんでした。

Spargelが旬で、大小さまざまなSpargelがずらーっと並んでいます。数えたら１２種類もあって、びっくりしました。こんなにいろいろあるんだ・・・

近づいたら、もうたまらないほどチーズのにおいをはなっている、チーズ屋さん。スイス産や、フランス産、豊富な品揃えでお客さんは耐えない。ドイツでは夕食が朝食と同じようなメニューで、パン、チーズ、ハム　いわゆるkaltesessen（冷たい食事）と呼ばれるものなので、チーズは常備食として欠かせない。

色鮮やかな野菜たち、ここに　さつま芋　レンコン

えのきだけ・・・なんてあったらいいのになあ。あ、あと青じそも.

　さて　来週の月曜が祝日なので、明日から保育園は３連休。

家の中がどかーんと荒れるなあ。お天気がよかったら、お城の公園にサッカーでもしにいこうかな。（最近、子供たちはサッカーが好き）

　５月のデトモルトは本当に色鮮やかできれいです。早朝の新鮮な空気を吸うと　何でもできちゃいそうな気がしてきて気分もとてもいい。日中も　早朝のような新鮮な気持ちでいたら、本当はなんでもできるのかもしれない。年をとって、わかることが増えるっていいな。生活を快適に楽しくなるよう心がけるようになった、これは今までの私にはなかったこと、なかったことというより、優先順位がかなり下にあった。きっと親や誰かがやってくれていたのかもしれない。これからは、私が生活の基盤を作ってあげる出番になったんだなあ。家の中をしきるって以外に大役なんだ、誰かもいってたけど、家族は小さな学校って　本当にそうだと思う、このごろです・・・。

婦人会

　デトモルトの日本人女子は、不定期ですが　婦人会と題して

お食事会を開きます。ちなみに発端人は私なので、婦人会会長です。

　 先日は　オムライスに鶏肉とサラダの生皮巻き、とてもおいしくできました。 　料理をしている間も　食後に折り紙をしている間も、たえまなく笑っていて、女子は楽しいなあと・・・

婦人会といっても　婦人は私一人なので、子供のお迎え時間には　後ろ髪惹かれる思いで退散して、家路へとむかいました。婦人の卵さんたちは、けらけら笑いながら夕方ごろまで　折り紙をおっては楽しんでいたようです。 　

　昨日は　お世話になっている方のお誕生日だったので、ピアノを弾かせていただきました。ショパンやシューマンからの小品を取り上げましたが、ロマン派、そして特にショパンは本当に好きです。

　小学校２年生くらいのころ、ショパンを聞いて「これは！！」と思い、いかにショパンが好きかを母に力説してたのを覚えています。よくラジオで聞いた曲の題名が知りたくて、ピアノの先生に電話しては受話器越しに　「この曲なんですか？」って、うる覚えのピアノをきいてもらいましたが、ほとんどが　ショパンで、先生が「これは、ショパンの・・」ていうと、やっぱり、ショパンだショパンだよー！ってとてもうれしかった。　

　あれから、何十年たっても　やっぱり　変わらずショパンが大好き。日本にいたころ、自分はショパンを上手く弾くことができないと　悩み、試験などのここぞというときにはほとんど弾くことがありませんでしたが、デトモルトの最終試験では　プログラムの最後にショパンのプレリュードを全曲入れていました。成長したなあと　自分でも思ったものです。誰になんと言われようと、私はこれしか弾けませんっていう　開き直り、自分は自分でしかないということに気づいたことが、ドイツにきて一番成長したことだと思います。

　　恩師のBavouzet先生はよく「テンポ表示を無視したとして、ものすごーーくゆっくり弾いても　美しい。こんな作曲家を他に知らない。不思議だ。」といっていましたが、いくら拡大してズームアップしても、どこまでも美しい。そんな意味ではないでしょうか。　

　どうもショパンのことになると力説してしまいがちですが、とにかく大好きな作曲家です。 　　

デトモルトにも春の風が吹いてきました。イースターも近づき、商店街はうさぎさんグッズがいっぱいです。

日本もお花見で賑わうころですね

もちもちパン

画像の縮小ができて、やっと写真をアップすることができました。

もちもちパンと、プレッツェル。作り方は聞かないでください、卵とミルクを入れてこねるだけの即席セットなんです。もちもちパンは日本製で、ゴマやチョコ、チーズをいれてアレンジできます。子供たちが大好きなので　日本から送っていただきました。大変重宝しています。

去るRosenmontag（カーナバル）の日に、娘とどっさり作って、保育園に差し入れしました。

これは　今日パン屋さんで買った、ローズマリーとラベンダーのクッキー。

どんな味がするんだろう？

　教えていただいた、画像縮小サイトのおかげでこんなに簡単にアップロードができました。ありがとうございます。

　とっても簡単だったので、みなさんも必要なときに利用してみてはどうでしょうか。

http://r.fc2.com/

http://myct.jp/resize/

  今度はデトモルトの風景も載せてみようと思います。今日は子供たち　保育園にいったので、玄米茶すすって　くつろいでます

親子クッキング

    今日は保育園で開催された親子クッキングにいってきました。

試験まで　子供とゆったりした時間を持つことができなかったので、できるだけ

一緒にごはんを作ったり、クッキーを焼いたり　楽しい時間を作ってあげようと思っていた矢先、さっそく参加してきました。

　こんなものを作りましたよ

Gemuese Crostini（野菜クロスティーニ）

Spinattachen(ほうれんそうのパイ皮包み）

Unordentliche Gemuesebroetchen（きちんとしてない野菜パン？）

　私と娘は　きちんとしてない野菜パン担当だったので、パンをこねこねして、刻みトマトとパプリカを入れて　さらにひたすらこねこね。。。きちんとできない　私たち親子にはぴったりの料理で、仕上がりのパンも　大小様々。娘は粘土遊びの要領で大活躍してくれました。はじめて　小型包丁を使わせたのですが、上手に切っていました。これからは家でもお手伝いするといっていますが・・・。

　　ところで今日はひとつコンサートのお知らせを

永田茂さんが南青山MANDARA  でコンサートをなさります。

作曲家としてＣＤもいくつか出されていて、ご存知の方も多いかと思いますが

永田さんは本当にピアノが上手なのです

主にジャズを演奏されていると思いますが，自作品はもちろん　多彩なピアノを聴くことができると思いますよ。私も帰国していたら、ぜひ足を運びたいのですが、残念ながら・・・

　　お近くのかたはぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

　　2月22日（日） 5時開場 / 6時開演
「ちょっと大人のジョイントコンサート」
会場:南青山MANDALA （1ドリンク付 3000yen）

〒107-0062 東京都港区南青山3-2-2 MRビル
TEL: 03-5474-0411
http://www.mandala.gr.jp/aoyama.html

1部 田口敏行（ギター）&MIHO（ボーカル）
2部 永田茂 ピアノソロ
3部 永田茂（ピアノ）&MIHO（ボーカル）

※ボーカルとのデュオでは、「ララ・ファビアン」の、
リズムと情感たっぷりのナンバーを演奏されます　　　　　

　余談ですが、永田さんの歩んでこられた道や音楽に対する考え方は面白いです。

実際にお会いしたことはありませんが、私にとって尊敬する音楽家の一人なのです。

　本当に久々に、予定のない（身近な本番のない）時間をすごしていましたが、今日

伴奏の仕事が入ってしまいました。。。そろそろピアノに向かいなさいということでしょうか。

仕事をいただけるのはありがたいことですが、追われるあの感覚だけは戻ってきてほしくない。どうぞ、ゆったり自分の道を切り開いていけますように

ブデチゲ

　

　昨日は韓国人のお友達とブデチゲをいただきました。

　ブデチゲは訳すと「部隊なべ」。

スパム、ランチョンミート　インスタントラーメンなどをいれる大衆的料理で、戦時中　米軍部隊からの援助物資などを利用して作られたことから　広まったようです。

　

　うちのフライパンはどれも、テフロンが剥がれていて、ちじみがどうしてももんじゃ焼きみたいになってしまう・・・　唯一　一枚だけ、成功したので記念に撮りました。って　すべて私が作ったわけではないけれど・・・私が作ったのはデザートだけ

　 デザートはバニラアイスにあんこ（日本のピアノの先生が作り置きしていってくれたあんこ）をのせたただけ。私はほとんど何もしていません。でも　どれもおいしくいただきました

明日から新学期！

　 今日で９月も終わり。明日から　新しいゼメスターが始まります。

韓国旅行の疲れも　だいぶとれて　落ち着いてきました

　今日は　バンチャン（発音　ちがうかもしれませんが）　といって、韓国でいただく　保存食を夫が作っていました。

　これは　とても便利な習慣だと思うのですが、韓国では作り置きする保存食が何種類もあって、　たいてい　ごはん　汁物　メイン料理　幾種類ものパンチャンで　食事をすませるようです。

　パンチャンを何種類も　作って置くと　毎回料理する手間が省けるし、忙しい昼食などは

ごはんさえ炊いておけば　パンチャンだけでも　豪華にいただけます。

　キムチ・にんにくの漬物・きゅうりの漬物　・ナムル（ナムルも何種類もあります）　・小魚の甘煮　・黒豆の甘煮・乾燥ナスの煮物　など等・・・・。

　汁物は　キムチ汁・わかめスープ(ミヨクといって　長時間煮込むのです。産後は１月以上　毎日飲む習慣があるとか・・)・オモニ特製　味噌汁(強烈な匂いを発する。すりごまや　あらゆるダシをいれて　長時間煮込むとおいしい。日本の味噌汁とはちょっと違います）

　おとといはキムチを　作ったし(夫が）、今日はパンチャンを数種類作ったので、夫は満足そうです。やっぱり　韓国の方はキムチに始まり　辛い食事が充実していないと　物足りないようですね。韓国で夫の友人宅にお邪魔したら、台所に普通の冷蔵庫と巨大な業務用みたいな　冷蔵庫があって　何かと思ったら　キムチ専用冷蔵庫で　そこに一年分のキムチを作って保存しておくんだそうです。で、毎日そこから　キムチを取り出していただくそうですが、夫いわく　半年前に作ったらしいキムチが　しゃきしゃきと　新鮮さを保っているとか・・・・。キムチさえあれば、毎日アレンジして　鍋や炒め物　キムチチャーハンとか　アレンにがきくので　便利ですよね。みんな　色々工夫してるんだなあと勉強になりました。

　私は辛いもの　キムチも食べられないので、ふつうにスパゲッティ　とかじゃがいもとか

ドイツで手に入りやすいものでいいんですが、夫は冷凍させた魚を２０ひき・オモニのつくったコチュジャン・味噌・漬物　あらゆるものをトランクにつめて持ち帰っていました。というより、オモニが大量に食料を詰め込んでいて　荷物が全部で６０キロになってしまいました

　ちなみに私は　アンパン　メロンパン　（ドイツのパンは固いし　種類が少ないし、ファンタジーにかけるので、楽しくないのですが、韓国　日本のパン屋は常に新種があって　とっても楽しいです）・パイの実　等など買い込んできました。全部食べちゃいましたが　　

　夏休みもついに終わってしまいました。来週は学校のホールと教会でソロコンサートをさせていただきます。バッハ、ベートーベン、ドビッシー、自作の曲、即興演奏という　プログラムです。聞きに来てください　といえないのが残念、がんばって参ります

　　　それでは　おやすみなさい